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南山服饰食堂成龙口首个“国家A级食堂”
52longkou.com　　发布：2008-4-25 17:58:37　　来自：今日龙口报　　浏览：次
      本报讯  近日，南山服饰企业食堂在省卫生厅的餐饮业a级单位检查验收中顺利通过检查验收。据悉，企业食堂达到国家餐饮业a级单位标准在烟台范围内仅此一家，尚属首例。
      近几年来，随着南山服饰企业人数不断增加，他们高度重视广大职工的饮食安全问题，多次召开专题会议，请防疫站专业人员对餐饮业从业人员及负责人进行全员培训，从企业食堂的布局改造入手，重点做好原料采购索证、餐饮具消毒、生熟分开、留样、出入库登记、从业人员查体、个人卫生、厨房卫生、防蝇、防鼠、防蟑设施等关键环节，有效保障了广大企业职工的饮食安全。
编辑：李蓓蕾
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